prosciutteria doc dall'ava Treviso

Prosciutteria Dok Dall’Ava

8.2
  • 8.5/10
    Qualità - 8.5/10
  • 8/10
    Servizio - 8/10
  • 8/10
    Location - 8/10
8.2/10
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Prosciutteria Dok Dall'AvaDopo molte perplessità abbiamo deciso di provare la Prosciutteria Dok Dall’Ava.

Le perplessità nascevano non tanto dal locale e dalla qualità dei prodotti e servizio che offre, quelli li conoscevamo già molto bene, quanto piuttosto dal fatto che la Prosciutteria, come viene affettuosamente chiamata da tutti, è un locale che è sempre stato molto frequentato e probabilmente la nostra recensione non avrebbe aggiunto nulla di nuovo.

Questo fino a poco tempo fa, o meglio fino a che non è stato inaugurato l’aperitivo alla milanese, nel nuovo giardino estivo

E noi potremmo mai perderci un aperitivo alla milanese??? Giammai!!!

La serata dedicata a questa particolare formula è il venerdì dalle 19 alle 21 e con un sovrapprezzo di 2 euro Prosciutteria Dok Dall'Avaper ogni consumazione si può servirsi dal buffet.

Noi abbiamo preso inizialmente un Cartizze Col Vetoraz (io) e un Franciacorta Castaldi (Fabio) poi invece abbiamo provato un Rosè Negroamaro devo dire che sia io che Fabio abbiamo preferito il “giro” iniziale piuttosto che quest’ultimo.

Gusti personali ovviamente, niente da dire sulla qualità del vino.

Per quanto riguarda poi il buffet, beh diciamo che c’era davvero ogni ben di Dio! 😛

Paste fredde, polpette, pizze, verdurine pastellate, pinzimonio, formaggi, grissimi con il prosciutto, ecc. Insomma davvero ottimo.

La prosciutteria è stata quindi una conferma a quello che già conoscevamo, ma questa serata ha davvero aggiunto una marcia in più a questo lacale già molto conosciuto, bravi non  c’è che dire, continuate così! 😉

Buona Jolienight!

Marion