Vini Francesi per un nuovo evento da Irene a Castelfranco
Giovedì 12 ottobre, si torna a tavola con un ottimo menù a base di pesce in abbinamento ai Vini Francesi selezionati dagli esperti di Balan Vini.
Due le case produttrici che per l’occasione, sfoggiano alcune delle loro migliori etichette.
Maison Guinot, per l’aperitivo propone Blanquette de Limoux Reserve, ottimo con il pesce crudo. Fondata nel 1875 , fu premiata con la medaglia d’oro all’esposizione universale di Parigi nel 1889 che fu molto apprezzata anche dallo Zar Nicola II.
Mentre i vini di Joseph Drouin Vaudon, Fondata nel 1880 (è la Maison più importante di Borgogna), accompagneranno tutte le altre portate con vini del calibro: Clablis Reserve de Vaudon 2015, Cotes de Beaune Blanc 2014 e Chassagne Montrachet 2014.
