Vaka Mora

Le giornate più lunghe e le temperature più miti ci mettono subito voglia di gelato quindi oggi vi parliamo di un posto davvero curioso: Vaka Mora!

Le moglie dei SociOvvero un’agri-gelateria, come preferiscono definirsi.

Abbiamo avuto il piacere di conoscere le mogli dei soci, persone piene di energie e di idee bellissime.

Il loro progetto mira ad avviare nel futuro anche una attività di agriturismo, per ora si “limitano” (si fa per dire) a fare yogurt, formaggi, insaccati e gelati…

Spinatura del gelatoE che gelati!!!

Trovate tutto a disposizione nel loro punto vendita, li, appena fuori dalle porte della loro azienda agricola.

Fanno addirittura la crema di latte che altro non è che il nostro adorato dulce de leche 😉 Per un’istante abbiamo visto l’Argentina in lontananza. 😀

Vaka Mora è quella che può esser definita una gelateria a chilometro zero, il latte delle mucche viene impiegato per produrre i gelati con una tecnica di mantecatura al momento, tramite delle macchine particolari.Giardino e tavolini con tettoia

Dal momento che gli ingranaggi di queste macchine sono troppo piccoli e non permettono l’inserimento di granella, nocciole, ecc, per variare i gusti a disposizione che sono di base sette, si sono inventati un metodo geniale per amalgamare altri ingredienti al gelato.

Banco dei formaggiIl gelato viene steso su una piastra di acciaio raffreddata a meno 10C° e li mescolato al gusto che desiderate, a tal proposito vi suggeriamo la visione del video.

Noi abbiamo preso, gelato coffee crunch, amarena e amaretto

Deliziosi è dir poco! Costo?

Un euro a pallina, le dimensioni mooolto generose, quindi ragazzi, fatevi coraggio e andate a Sala di Istrana a provare questo gelato favoloso!!!

Buona Jolienight a tutti!

Vaka Mora ultima modifica: 2014-05-15T19:54:44+00:00 da Fabio e Marion

La nostra valutazione

  • Qualità 8.0
  • Servizio 7.5
  • Location 7.0

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7.5Score

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Siamo Marion e Fabio, due blogger nel tempo libero... Tempo libero si fa per dire perché praticamente lavoriamo sempre! Nella vita di tutti i giorni ci occupiamo di web marketing e comunicazione. Jolienight, un blog in cui raccontiamo le nostre scorribande alla ricerca di nuovi locali e perché no, alla riscoperta di altri ormai dimenticati. Per farla breve, se ci vedete in giro siamo quelli con il bicchiere in mano!!!

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